Ingredienti:

100 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
1 limone
sale
un po’ di latte
300 g di farina
1 lievito
2 mele

PREPARAZIONE:
Miscelare burro, uova, zucchero aggiungere le uova, il sale, il limone, la farina, il lievito grattugiato. Stendere un disco di pasta, cuocere a 180 °C per 40 minuti.

Toffolutti Celestina di Pantianicco – 3ª classificata concorso 2005