Ingredienti:

125 gr di burro
125 gr di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
1/2 limone in succo
200 gr di farina
40 gr di pinoli
2 mele a pezzettini nell’impasto
2 mele per guarnire
1 bustina di lievito
2-3 cucchiai di latte
Sale q.b.

Ricetta di Michela Palmino –  3° classificata